As bebidas quentes costumam passar a sensação de aconchego e acolhimento que todos amam, principalmente quando está frio. Neste período, nada melhor que preparar um delicioso chocolate quente vegano para se aquecer. Por isso, confira a seguir uma receita gostosa e prática para aproveitar nesta época do ano.

Chocolate quente vegano

Ingredientes

• 1 xícara de chá de amêndoas​
• 300 ml de água quente
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga de macadâmia
• 1 gota de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Água

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as amêndoas, cubra com água e deixe de molho por 8 horas. Após, escorra as amêndoas e transfira para um liquidificador. Adicione a água quente e bata até obter uma consistência homogênea. Com a ajuda de um coador, coe o líquido obtido, disponha em uma panela e leve ao fogo médio com o cacau em pó, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Mexa até obter um chocolate quente cremoso. Desligue o fogo, coloque em uma xícara, polvilhe com canela e sirva em seguida.